カッコウがないたら

2008年6月9日（月）　晴れ　のち　雷雨　のち　晴れ

午前中は暑いくらいに晴れていたと思ったら午後は大雨。
こんなワケわからん天気が３，４日続いている。

それでも屈斜路コタン周辺では＜kakkok cikap カッコク　チカプ＞カッコウが鳴きはじめた。
するってえと、豆をまかねばならんのだろうが＜Kussharo Factory＞にはまくべき豆がないのであった。

しかたがないので、とりあえず山へ行った。きょうも午前中は蒸し暑いくらいに晴れていたのである。山へ到着して作業を始めるとほどなく雷が鳴り始め、雨が降ってきてしまったので慌てて帰ってきたのだが、採るモノは採ってきた。

「なんじゃ、この伸びすぎた＜pukusa プクサ＞ギョウジャニンニクは！」
と思ったあーた。コレがいいのだよ。


花が咲くくらい伸びた＜pukusa＞を刻んで干して乾燥させる。
米に混ぜて炊くと＜pukusa amam＞プクサごはんのできあがり！
日常生活で食べることは少なくなったようだが、屈斜路コタンでも先祖供養祭ではお供えとして作っている。

どうしても興味がある方は、阿寒湖アイヌ部落にあるアイヌ料理店＜ポロンノ＞に行っておくれ。
http://jns.ixla.jp/users/taka20001116845/index.html
てんちょが渾身のギャグでもてなしてくれる…かもしれない…。