めっぱでいづい
2009年7月3日（金） くもり のち 雨
昨日のブログにて、「元気です」とご報告した矢先にナンですが。
今朝、＜Kussharo Factory＞の某スタッフが起きると、なんとなーく目が腫れぼったいような気がするというので、早速、「どれどれ」と確認してみた。
なるほど。これは医学用語でいうところの麦粒腫と思われる。
北海道弁で表すと、「めっぱだべか？ 目がいづい」となる。
めっぱ＝めばちこ＝めんちょ＝めぼ＝ものもらい。
「いづい」とは、漢字で書くと「居辛い」になるらしく、おもに身体的な不快感をさす。
なんでも、「ものもらい」という呼び方の由来は、「よその家から食べものをもらって食べると治る」という言い伝えからきているんだと。
それも、もらうのは三軒だの七軒だの、食べものなら何でもいいだの米じゃなきゃいかんだの。
−まあ、深い意味はございません。
＜Kussharo Factory＞のスタッフは「人に頼らず自力で治す」がモットーであるからして。
この場合の「人」とは、すなわち「医者」のことです、ハイ。
昨日のブログにて、「元気です」とご報告した矢先にナンですが。
今朝、＜Kussharo Factory＞の某スタッフが起きると、なんとなーく目が腫れぼったいような気がするというので、早速、「どれどれ」と確認してみた。
なるほど。これは医学用語でいうところの麦粒腫と思われる。
北海道弁で表すと、「めっぱだべか？ 目がいづい」となる。
めっぱ＝めばちこ＝めんちょ＝めぼ＝ものもらい。
「いづい」とは、漢字で書くと「居辛い」になるらしく、おもに身体的な不快感をさす。
なんでも、「ものもらい」という呼び方の由来は、「よその家から食べものをもらって食べると治る」という言い伝えからきているんだと。
それも、もらうのは三軒だの七軒だの、食べものなら何でもいいだの米じゃなきゃいかんだの。
−まあ、深い意味はございません。
＜Kussharo Factory＞のスタッフは「人に頼らず自力で治す」がモットーであるからして。
この場合の「人」とは、すなわち「医者」のことです、ハイ。
元気です
2009年7月２日（木） 雨 のち くもり のち 晴れ
ここのところ、＜Kussharo Factory＞のブログが滞りぎみなのを若干名の方々が心配してくださいまして。
ありがたいことでございます。
何を隠そう、もとい、隠すことのほどでもない。
単に「ブログに書くほどのネタがない」とか「ブログに書けるネタがない」といった理由によるものであります。
7月になってもストーブをつけている−といったような天候ネタでお茶を濁すのも、そろそろ申し訳なく思ってきたことであるし。
とりあえず、＜Kussharo Factory＞のスタッフは元気はつらつでございますのでご安心ください。
ここのところ、＜Kussharo Factory＞のブログが滞りぎみなのを若干名の方々が心配してくださいまして。
ありがたいことでございます。
何を隠そう、もとい、隠すことのほどでもない。
単に「ブログに書くほどのネタがない」とか「ブログに書けるネタがない」といった理由によるものであります。
7月になってもストーブをつけている−といったような天候ネタでお茶を濁すのも、そろそろ申し訳なく思ってきたことであるし。
とりあえず、＜Kussharo Factory＞のスタッフは元気はつらつでございますのでご安心ください。
あれから１週間
2009年6月25日（木） 晴れすぎ
「あれから」というのは、＜Kussharo Factory＞農園にトマト１苗、ナス２苗、キュウリ２苗、ピーマン１苗そして去年の残りイモを植えた日から、ということである。
その間。
台風並みの暴風雨に襲われたり（22〜23日）、真夏並みの暑さに襲われたり（昨日、今日）した結果−。
もともと病弱気味であったキュウリ２苗はともにヘタレまくり、それでも往生際悪く（←苗でなくて人間のほうが）植え続けていたのだが、もはや枯渇し尽くして土に還りつつある（泣）。
トマトは強風を浴び続けたがゆえに、ゴキゲン斜めならぬ茎が斜めになりつつある（泣）。
救いはナスとピーマン、そしておまけのジャガイモが元気に成長していることだな。
今のところ…。
プロフェッショナルの畑作農家さんでさえ、「いやいやいやいや、まいったなや」と悲鳴を上げる今年の天気模様。
初心者農家、もとい、単なる初心者にとっては、もはやお手上げ状態である。
きょうは風もなく、体感的には30℃くらいに感じられる一日であった。
よって、当然のごとく地面がカラカラだったので１苗ずつジョウロで丁寧に水をかけたら、その10分くらい後に夕立がきた（号泣）。
収穫にまでこぎつけられるんだべか（疑）……。
「あれから」というのは、＜Kussharo Factory＞農園にトマト１苗、ナス２苗、キュウリ２苗、ピーマン１苗そして去年の残りイモを植えた日から、ということである。
その間。
台風並みの暴風雨に襲われたり（22〜23日）、真夏並みの暑さに襲われたり（昨日、今日）した結果−。
もともと病弱気味であったキュウリ２苗はともにヘタレまくり、それでも往生際悪く（←苗でなくて人間のほうが）植え続けていたのだが、もはや枯渇し尽くして土に還りつつある（泣）。
トマトは強風を浴び続けたがゆえに、ゴキゲン斜めならぬ茎が斜めになりつつある（泣）。
救いはナスとピーマン、そしておまけのジャガイモが元気に成長していることだな。
今のところ…。
プロフェッショナルの畑作農家さんでさえ、「いやいやいやいや、まいったなや」と悲鳴を上げる今年の天気模様。
初心者農家、もとい、単なる初心者にとっては、もはやお手上げ状態である。
きょうは風もなく、体感的には30℃くらいに感じられる一日であった。
よって、当然のごとく地面がカラカラだったので１苗ずつジョウロで丁寧に水をかけたら、その10分くらい後に夕立がきた（号泣）。
収穫にまでこぎつけられるんだべか（疑）……。
農トレ
2009年6月17日（水） くもり
信じがたいことだが。
6月10日を最後に、屈斜路コタンは「くもり ときどき 雨」とか「雨 ときどき くもり」の繰り返しである。
それでも連日の座学にあきていた6月15日。
「おっ！ ちょっと薄日がさしてきたんでないかい？」ということで急ぎ、畑に向かったのだった。
16�屬弔泙蝪議攫紂淵�ドい）とはいえ、一度になんでもやろうとすると、＜Kussharo Factory＞スタッフの性格からいって絶対にヘタる。
そんな折、耳寄りな情報を入手した。
ゆかいな仲間・Ｗさん曰く、
「なんも。苗を植える箇所だけやればいいんだ」−。
一気に肩の力が抜けた。
そうか、それでいいんだな。
とりあえず６つのポット分を植えるべく、１つにつき直径30〜40cmくらい＆深さ30cmくらいの穴を掘ってゆく。
その中に、これまたＷさんからもらった堆肥とワンダーランド・ホー○ックで購入した石灰と鶏ふんをテキトーに投入し、土と混ぜ込む。
ここで＜Kussharo Factory＞の秘密兵器ともいうべき、食器水切りかごが登場するのである。
コレは土をふるうのにちょうど良い。
本体はプラスチック製なので軽いし。
そんなわけで、スコップで穴を掘る→しゃがみこんで堆肥＆石灰＆鶏ふんをまぜまぜする→土をふるう→ふるいに残った小石などを畑の外へ投げる、という一連の作業をひたすら繰り返した結果、どうなったかというと−。
その日の晩から少なくとも今日に至るまで、両足の太ももが筋肉痛中（泣）。
いやいやいやいや、農作業って負荷のハードなスクワットだわい。
脳トレも大事だけど、心身ともに健康的な農トレもオススメである。
２日ほど土を落ち着かせ、本日、めでたく苗の植え付けとなりました。
なのに依然として天気が…（号泣）。
信じがたいことだが。
6月10日を最後に、屈斜路コタンは「くもり ときどき 雨」とか「雨 ときどき くもり」の繰り返しである。
それでも連日の座学にあきていた6月15日。
「おっ！ ちょっと薄日がさしてきたんでないかい？」ということで急ぎ、畑に向かったのだった。
16�屬弔泙蝪議攫紂淵�ドい）とはいえ、一度になんでもやろうとすると、＜Kussharo Factory＞スタッフの性格からいって絶対にヘタる。
そんな折、耳寄りな情報を入手した。
ゆかいな仲間・Ｗさん曰く、
「なんも。苗を植える箇所だけやればいいんだ」−。
一気に肩の力が抜けた。
そうか、それでいいんだな。
とりあえず６つのポット分を植えるべく、１つにつき直径30〜40cmくらい＆深さ30cmくらいの穴を掘ってゆく。
その中に、これまたＷさんからもらった堆肥とワンダーランド・ホー○ックで購入した石灰と鶏ふんをテキトーに投入し、土と混ぜ込む。
ここで＜Kussharo Factory＞の秘密兵器ともいうべき、食器水切りかごが登場するのである。
コレは土をふるうのにちょうど良い。
本体はプラスチック製なので軽いし。
そんなわけで、スコップで穴を掘る→しゃがみこんで堆肥＆石灰＆鶏ふんをまぜまぜする→土をふるう→ふるいに残った小石などを畑の外へ投げる、という一連の作業をひたすら繰り返した結果、どうなったかというと−。
その日の晩から少なくとも今日に至るまで、両足の太ももが筋肉痛中（泣）。
いやいやいやいや、農作業って負荷のハードなスクワットだわい。
脳トレも大事だけど、心身ともに健康的な農トレもオススメである。
２日ほど土を落ち着かせ、本日、めでたく苗の植え付けとなりました。
なのに依然として天気が…（号泣）。
ウマい鹿肉を食べながら
2009年6月14日（日） くもり のち 雨
昨晩。
「鹿肉食べるかい？」というお誘いのもと、「鹿肉食べる会」が開催された。
北海道に住んでいる人は毎日のようにウニやイクラを食べている−というイメージは大きな間違いである。
それでも比較的手に入りやすいんでしょ…という感覚も、いかがなものかなあ。
＜Kussharo Factory＞のスタッフにとって、そりゃあ＜kito＞野生のギョウジャニンニクや＜pero karus＞野生のしいたけといえば比較的手に入りやすい食材ではあるが、野生でも野生でなくても鹿肉となったらやはりいつでも手に入る食材ではない。
＜Kussharo Factory＞のゆかいな仲間＝Ａ湖のＰのＧみたいに、いつでも望むときに鹿肉を味わえるという恵まれた人間は、北海道内でもそうはいない。けっ！
えーっと、前回、鹿肉を口にしたのはいつだったべか？
年々、全道的に鹿が増えすぎて困るヒトやコトが多くなってきた。
なので年々、なんとか有効活用する手立てはないものかと策が練られてきた。
食用のための販路拡大もその一環である。
もっとフツーにスーパーマーケットなどで購入できるようになれば、ジンギスカンの主役・羊肉のように、北海道人のソウルフードの一つに名乗りを挙げるようになるかもしれぬ。
養殖された鹿いわゆる養鹿（ようろく）も始まってはいるようだが、食べてみたい方はハンターもしくはハンターに近い関係を持つ人と知り合いになるか、阿寒湖のアイヌ部落にあるポロンノという飲食店に行ってみてください。
手っ取り早く、もとい、確実に口にするなら後者案ですな。
その代わり、店長のつまらないギャグを迎え撃つ強靭な精神力が必要になるけどネ。
「ハンティング」の話題になると、＜Kussharo Factory＞のスタッフにはいつも頭に浮かぶ情景がある。
屈斜路コタンでスクスクと育った少年。
日々、大人たちの言動を分析していた結果、どうやら＜cironnup＝ci（我々が）ronnu（どっさり殺す）p（もの）＞キタキツネを獲って役場に持って行くといくらかのお金がもらえるらしいことに気がついた。
そこで彼は決意した。
よし！ 自分でお小遣いを稼ごう！−と。
「そんな簡単に捕まるもんかい？」
「トラバサミを仕掛けたもん」
「と、トラバサミ？ どうやって入手したん？」
「マチの金物屋で買った」
「へっ!?」
知る人ぞ知る（知らない人は知らないだろうけど）実はトラバサミのようなワナを扱うには、国や自治体から有害鳥獣駆除等の許可を得ることが必要で、その場合のみ使用可能となっていた…はずである。
現在は（というか平成19年４月をもって）狩猟目的のトラバサミ自体が使用禁止となっている。
小学生相手に、そんな意味アリのトラバサミを売ってしまうとは…。
うーむ。さすがは弟○屈町である。
でもって少年は、＜kotan＞集落でよく＜cironnup＞を見かけるポイントにトラバサミをセットした。
したっけ、これがまた、けっこう簡単にキツネが引っ掛かっちまったのであった（本人談）。
「ありゃ!?」−少年はうれしさととまどいを同時に味わう。
考え抜いた末、とりあえずダンボール箱に獲物を収納。そしてその箱を両手でえっちらおっちらと抱え、マチへ行くためのバスに乗り込んだのであった。
30分ほどバスに揺られて、少年は無事に役場へ到着。
誇らしげに“ドン！”と＜cironnup＞が入った箱を見せられた職員もさぞ困惑したことであろう。
「なしたん？ コレ？」
「自分で獲ったんだよ」
「ど、どうやって？」
「トラバサミを仕掛けたんだよ」
以上、イメージ音声。
それでも応対した職員は「７千円だか１万円をくれた」「十分にモト（トラバサミ購入に係った支出金額）はとった」（本人談）というのだから、古き良き時代だったとしかいいようがない。
今から40年近く前の話である。
狩猟やワナに興味のある方へオススメの本といえば−
ぼくは猟師になった
千松信也・著
リトルモア 1680円
ちなみに京都大学を卒業する際に筆者が書いた論文、いわゆる卒論のテーマは「アイヌ民族の近現代史」だったそうだ。
昨晩。
「鹿肉食べるかい？」というお誘いのもと、「鹿肉食べる会」が開催された。
北海道に住んでいる人は毎日のようにウニやイクラを食べている−というイメージは大きな間違いである。
それでも比較的手に入りやすいんでしょ…という感覚も、いかがなものかなあ。
＜Kussharo Factory＞のスタッフにとって、そりゃあ＜kito＞野生のギョウジャニンニクや＜pero karus＞野生のしいたけといえば比較的手に入りやすい食材ではあるが、野生でも野生でなくても鹿肉となったらやはりいつでも手に入る食材ではない。
＜Kussharo Factory＞のゆかいな仲間＝Ａ湖のＰのＧみたいに、いつでも望むときに鹿肉を味わえるという恵まれた人間は、北海道内でもそうはいない。けっ！
えーっと、前回、鹿肉を口にしたのはいつだったべか？
年々、全道的に鹿が増えすぎて困るヒトやコトが多くなってきた。
なので年々、なんとか有効活用する手立てはないものかと策が練られてきた。
食用のための販路拡大もその一環である。
もっとフツーにスーパーマーケットなどで購入できるようになれば、ジンギスカンの主役・羊肉のように、北海道人のソウルフードの一つに名乗りを挙げるようになるかもしれぬ。
養殖された鹿いわゆる養鹿（ようろく）も始まってはいるようだが、食べてみたい方はハンターもしくはハンターに近い関係を持つ人と知り合いになるか、阿寒湖のアイヌ部落にあるポロンノという飲食店に行ってみてください。
手っ取り早く、もとい、確実に口にするなら後者案ですな。
その代わり、店長のつまらないギャグを迎え撃つ強靭な精神力が必要になるけどネ。
「ハンティング」の話題になると、＜Kussharo Factory＞のスタッフにはいつも頭に浮かぶ情景がある。
屈斜路コタンでスクスクと育った少年。
日々、大人たちの言動を分析していた結果、どうやら＜cironnup＝ci（我々が）ronnu（どっさり殺す）p（もの）＞キタキツネを獲って役場に持って行くといくらかのお金がもらえるらしいことに気がついた。
そこで彼は決意した。
よし！ 自分でお小遣いを稼ごう！−と。
「そんな簡単に捕まるもんかい？」
「トラバサミを仕掛けたもん」
「と、トラバサミ？ どうやって入手したん？」
「マチの金物屋で買った」
「へっ!?」
知る人ぞ知る（知らない人は知らないだろうけど）実はトラバサミのようなワナを扱うには、国や自治体から有害鳥獣駆除等の許可を得ることが必要で、その場合のみ使用可能となっていた…はずである。
現在は（というか平成19年４月をもって）狩猟目的のトラバサミ自体が使用禁止となっている。
小学生相手に、そんな意味アリのトラバサミを売ってしまうとは…。
うーむ。さすがは弟○屈町である。
でもって少年は、＜kotan＞集落でよく＜cironnup＞を見かけるポイントにトラバサミをセットした。
したっけ、これがまた、けっこう簡単にキツネが引っ掛かっちまったのであった（本人談）。
「ありゃ!?」−少年はうれしさととまどいを同時に味わう。
考え抜いた末、とりあえずダンボール箱に獲物を収納。そしてその箱を両手でえっちらおっちらと抱え、マチへ行くためのバスに乗り込んだのであった。
30分ほどバスに揺られて、少年は無事に役場へ到着。
誇らしげに“ドン！”と＜cironnup＞が入った箱を見せられた職員もさぞ困惑したことであろう。
「なしたん？ コレ？」
「自分で獲ったんだよ」
「ど、どうやって？」
「トラバサミを仕掛けたんだよ」
以上、イメージ音声。
それでも応対した職員は「７千円だか１万円をくれた」「十分にモト（トラバサミ購入に係った支出金額）はとった」（本人談）というのだから、古き良き時代だったとしかいいようがない。
今から40年近く前の話である。
狩猟やワナに興味のある方へオススメの本といえば−
ぼくは猟師になった
千松信也・著
リトルモア 1680円
ちなみに京都大学を卒業する際に筆者が書いた論文、いわゆる卒論のテーマは「アイヌ民族の近現代史」だったそうだ。
